骨关节炎患者饮食注意事项

　　骨关节炎患者的饮食注意事项包括：

　　1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

　　2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。

　　3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

　　4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。

　　5、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

　　6、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。

　　7、生活要规律，饮食要适度，大便不宜干结。

　　骨关节炎的出现就如同人的衰老一样，是个不可抗逆的过程，我们应该把保健工作渗入到日常的细节中，愿每一位老年人都能拥有一个幸福安康的晚年。

　　骨关节炎可以采取以下饮食措施预防：

　　1、可以适当补充钙剂。老人控制血钙稳定水平，减少骨质疏松发生，同时也可以避免或者减少骨质增生发生;

　　2、建议多喝牛奶，适当进行晒太阳，因为体内钙剂转化需要借助阳光;

　　3、推荐患者可以多服用富含氨糖和钙剂的食物，对中老年人关节也有一定保护作用。

　　4、如果条件允许额外补充氨糖，对于关节软骨具有一定保护作用。虾蟹外壳也是富含氨糖的产品，适当摄入有助于帮助骨关节炎恢复。

　　骨关节炎发生有以下几个原因：

　　1、人不可抗拒衰老，软骨退变、合成氨糖和软骨素减少;

　　2、关节周围磨损、骨质增生;

　　3、半月板垫片水分丢失，逐渐出现关节炎。