孕妇和婴幼儿适合吃哪种蛋

　　鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多，但中医却认为它们在食疗作用上存在较大差异。

　　鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。

　　鸭蛋性凉，能去火清肺热，适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。

　　鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

　　总而言之，要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜，每天1-2个比较合适，可长期食用;鸭蛋适合火旺体热的人;鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个。煮蛋是佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋建议别吃。

　　4孕妇和宝宝常见的营养误区

　　谎言千遍成真理，这种俨然把保健品上升到如同孙悟空偷吃的人参果般的灵丹妙药的段子，看上千遍你能不相信吗?

　　首先，应当明确的是，保健食品和日常食品是两个不同的概念，所以，不能用保健食品来代替日常食品。因为，无论在孕期和产后，还是孩子的生长发育中，主要的营养还是应当来自于日常的合理饮食，不能以保健品为主，更不能长期依赖某些保健品，这样不仅花费大量的钱财，而且对孕产妇和孩子生长发育并没有好处。

　　其次，这些保健食品，并非像其广告、说明书及宣传材料中所说的具有多么好的作用，甚至具有什么疗效。到目前为止，还没有任何数据证明什么保健食品对孕产妇的健康和儿童的生长发育有任何促进作用。

　　【进口食品买买买?】

　　家长再给孩子选购换奶期泥糊状食品时，认为进口食品比国产食品好，原因是可以理解的，进口食品的生产工艺好，配方有其一定的优点，但是，国产与进口同类食品相比价钱便宜，在经济水平没有达到相应高度时，家长还是应该根据自己的情况来定。

　　当然，家庭自制的食品也是可以的，只要按前面指导介绍的方法配制就行了。

　　【价格越贵质量越好?】

　　许多家长在购买食品时，认为同一食品贵的比便宜的好。事实上真是这样吗?一件商品的价格高低是由许多因素决定的，其中包括的不仅仅是质量的高低，还有其包装的成本、广告的成本，以及店铺的租赁费用等很多因素。所以，家长在购买时，切不可只凭价格高低来判断质量优劣。

　　【零食：让我欢喜让我忧!】

　　孕早期由于早孕反应，正常饮食难以保持，妨碍营养摄入。此时有计划地安排零食，对保证营养素摄入，特别是微量元素和矿物质摄入是有好处的。孕晚期为了防止体重增长过速、过重，少吃多餐，适当吃零食，也是有帮助的。

　　孩子适当吃些零食是应当的，因为孩子胃的容量尚未完全，吃进的食量很小，而且孩子天性好动，消耗很大，所以容易饿，在正式吃饭之前，适当吃些零食是有必要的，但是零食的内容应该由家长来控制。由于种种原因，现在市售的许多小食品的卫生标准，人工添加剂的标准不合格，孩子长期食用会影响到孩子的身体健康及智力发育，所以应当避免。建议家长给孩子准备一些水果、果仁类天然食品，以及小饼干等，但是甜食不可过多，数量不可过大，以免影响正餐。